Allergene & Zusatzstoffe

Unsere Speisen können die folgenden kennzeichnungspflichtigen Allergene und Zusatzstoffe enthalten. Die konkrete Kennzeichnung je Gericht findest du im Bestellsystem. Bei Fragen rufe uns gerne an: 07245 8066980.

Allergene

• a glutenhaltiges Getreide
• b Krebstiere
• c Eier
• d Fisch
• e Erdnüsse
• f Sojabohnen
• g Milch / Laktose
• h Schalenfrüchte
• i Sellerie
• j Senf
• k Sesamsamen
• l Schwefeldioxid / Sulfite
• m Lupinen
• n Weichtiere

Zusatzstoffe

• 1 mit Farbstoff
• 2 mit Konservierungsstoff
• 3 mit Antioxidationsmittel
• 4 mit Geschmacksverstärker
• 5 geschwärzt
• 6 mit Süßungsmittel
• 7 enthält eine Phenylalaninquelle
• 8 phosphathaltig
• 9 chininhaltig
• 10 coffeinhaltig